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紫菜虾皮白贝丝瓜汤

菜谱编号:370-075
紫菜虾皮白贝丝瓜汤是【緣豆兒】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫菜虾皮白贝丝瓜汤”。
紫菜虾皮白贝丝瓜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

紫菜、白贝、虾皮和丝瓜几种材料相配,不仅味道鲜甜,而且营养丰富而均衡,特别能为大脑提供能量,很适合中小学生和脑力劳动者饮用。操作简便快捷,可以作为初秋的滋补汤水之一。

紫菜虾皮白贝丝瓜汤主厨:緣豆兒

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
紫菜:10克虾皮:20克
薏米:30克白贝:500克
丝瓜:1条--
辅助料用量
生姜:3片盐:适量
油:适量--

紫菜虾皮白贝丝瓜汤的做法步骤

  • 第二步:薏米洗净浸泡2小时。
  • 第六步:丝瓜刨丝切滚刀块。
  • 第一步:准备好材料。
  • 第五步:然后加入紫菜、白贝和姜片同煮10分钟。
  • 第四步:锅里加水1800ml,放入薏米和虾皮先煮20分钟。
  • 第七步:最后加入丝瓜煮熟,加适量盐和少许油即可。
  • 第三步:白贝可以再放清水里浸泡,然后刷干净。
  • 相关食材:虾皮紫菜丝瓜

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