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西红柿烧豆腐

菜谱编号:132-902
西红柿烧豆腐是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿烧豆腐”。
西红柿烧豆腐
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西红柿:适量豆腐:适量
辅助料用量
菠菜:适量葱末:适量
姜末:适量食用油:适量
淀粉:适量--
调味料用量
盐:适量白糖:适量
老抽:适量鸡精:适量
香油:适量--

西红柿烧豆腐的做法步骤

  • 第三步:炒锅放水,加少许盐焯豆腐和菠菜。
  • 第四步:炒锅倒少许油,葱,姜末炸出香味后放入豆腐,加热水,盐,鸡精,老抽改小火烧制。
  • 第五步:豆腐烧制入味后加西红柿,菠菜,白糖略煮。
  • 第一步:准备原料。
  • 第二步:豆腐,西红柿切小块,菠菜切段。
  • 第六步:加少许水淀粉勾芡,淋入香油出锅。
  • 西红柿烧豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    用水焯豆腐是为了烧制的时候不碎。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:西红柿豆腐

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