彩色冰皮月饼
彩色冰皮月饼是【心美食】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分28个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩色冰皮月饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
如果不喜欢广式月饼的甜腻，那么冰皮月饼是不错的选择，口感软糯甜而不腻，外面卖的冰皮月饼价格不菲，还是自己动手做吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米粉：50克 | 粘米粉：50克 |
| 澄粉：30克 | 糖粉：30克 |
| 色拉油：25克 | 牛奶：185克 |
| 抹茶粉：0·5克 | 可可粉：0·5克 |
| 红曲粉：0·5克 | 紫薯粉：0·5克 |
| 辅助料用量 | |
| 南瓜粉：0·5克 | -- |
彩色冰皮月饼的做法步骤
彩色冰皮月饼做法技巧/窍门/补充说明：
冰皮放凉后更容易操作