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茶叶蛋

菜谱编号:321-397
茶叶蛋是【夏小七的休息室】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茶叶蛋”。
茶叶蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

买来的茶叶泡水不好喝,扔掉怪可惜的,不妨拿来做茶叶蛋了

茶叶蛋主厨:夏小七的休息室

菜式制作特点
口味:其他工艺:其他
耗时:数天难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:10个茶叶:适量
辅助料用量
香叶:适量八角:适量
桂皮:适量盐:适量
姜片:适量--

茶叶蛋的做法步骤

  • 第六步:成品
  • 第三步:鸡蛋煮熟后捞出用凉水冲洗一下,然后用勺子或直接用手将壳捏出裂纹。锅中重新放凉水
  • 第二步:备料。茶叶拆包,加八角香叶桂皮姜片放盆里备用
  • 第一步:鸡蛋先用清水洗净表面,锅中放水烧温放鸡蛋煮熟,大约15分钟
  • 第五步:然后转至盆里放1-3天即入味
  • 第四步:将备好的料倒进锅里,放适量盐,大火烧开转小火煮至汤汁稍微粘稠些关火焖半个小时
  • 茶叶蛋菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【夏小七的休息室】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的茶叶蛋。

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