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春饼

菜谱编号:139-519
春饼是【wm88811】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“春饼”。
春饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

春天吃春饼

春饼主厨:wm88811

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量--
辅助料用量
豆芽:适量胡萝卜:适量
韭菜:适量木耳:适量
鸡蛋:适量葱:适量
姜:适量蒜:适量
调味料用量
食用油:适量盐:适量
糖:适量蚝油:适量
花椒:适量--

春饼的做法步骤

  • 第三步:和成面团,醒30分钟
  • 第四步:做成纪子
  • 第十三步:把菜全部放进去炒,加盐,糖,耗油。最后淀粉勾芡
  • 第十六步:可以吃了
  • 第十步:把菜准备好,胡萝卜丝,炸好的鸡蛋,豆芽,韭菜,木耳,葱姜蒜
  • 第六步:均匀抹上食用油,摞起来
  • 第七步:再赶薄点
  • 第十五步:卷菜了
  • 第五步:稍微赶一下
  • 第一步:面粉适量
  • 第十二步:葱姜蒜炝锅
  • 第九步:出锅揭开面皮
  • 第二步:开水搅拌
  • 第八步:入蒸锅,上汽10分钟
  • 第十四步:出锅
  • 第十一步:放食用油炸花椒,炸好不要花椒
  • 菜谱标签:小吃

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