奶油泡芙是一种以低筋面粉、黄油、鸡蛋及奶油为主要原料的经典甜品，通过沸水或牛奶烫面形成糊化面团，…..

土豆炖牛肉（），准确的来说起源于匈牙利，乃匈牙利一道名菜，此后，它传入了前苏联，成为了前苏联的共…..

白灼秋葵是一道传统家常食品，具有鲜美的特点，原料是秋葵、植物油、盐、味精。秋葵尽量煮的软一点，这…..

四喜丸子，是经典的中国传统名菜之一，属于鲁菜菜系。由四个色、香、味俱佳的肉丸组成，寓人生福、禄、…..

盐水虾属江苏菜，具有鲜红美观，鲜嫩清口的特点。主料有鲜虾，辅料有姜、葱、八角、花椒、料酒、盐、醋…..

酱爆鸡丁，山东传统菜，传后由名为“宫保”的厨师改为北京菜宫保鸡丁。…..

烤羊排是一道以羊排、洋葱、鸡蛋、小麦面粉等为主料制作的菜品。该菜品外焦里嫩，肉烂味香，具有补血、…..

丝瓜炒蛋是一道菜品，制作原料主要有丝瓜、鸡蛋等，口味鲜美，营养丰富。具有保持皮肤弹性的特殊功能，…..

红烧牛腩是四川省传统的特色名菜，属于川菜系。主要食材是牛腩。卤汁乳白稠浓，肉质肥嫩，滋味鲜美。营…..

炒三丝是一道美味可口的地方名肴，在浙菜、鲁菜、苏菜、赣菜、梅州菜中均有此菜。炒三丝，也叫高升菜，…..

蒸蛋糕是蛋糕的一种做法，一款以鸡蛋、面粉、砂糖为原料的蛋糕，色泽淡黄，海绵状，富有弹性，无杂质，…..

手撕杏鲍菇是以杏鲍菇为主料的常见家常菜品，属于素菜类，主要通过手撕工艺替代刀切以保留食材纤维质感…..

干锅花菜，是湘菜常见的一道菜，以花菜、秀珍菇、蘑菇、青红尖椒为主要食材，以豆瓣酱、豆豉酱、干辣椒…..

秋葵炒鸡蛋是一道简单的家常美食，制作原料主要有秋葵、鸡蛋等，营养丰富，老少皆宜。…..

甜甜圈，又称多拿滋、唐纳滋，它是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合之后再经过油炸的甜食。甜甜圈最…..

五彩炒饭是以米饭为核心原料，搭配多种荤素食材经炒制而成的家常主食。214年出现的制作方法已强调控…..

蛋饺，是以鲜虾、猪肉或牛羊肉为馅料，口味鲜香，营养丰富，老少皆宜。鸡蛋味甘，性平，具有养心安神，…..

红烧鸡翅根是以鸡翅根为主料的传统中式家常菜品，常见于家庭日常烹饪。其主料经焯水或浸泡去腥后，通过…..

牛肉面，是中国广泛出现的美食。或清淡或重油重麻，不同的汤底和浇头让牛肉面焕发出不同光彩。一碗牛肉…..

青椒土豆片是以土豆和青椒为主要食材的家常菜肴，具有制作简便、营养均衡的特点。该菜品通过切片后快速…..

皮冻是一种家常菜，以猪皮作为原料，猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料，以猪皮为原料加工成的皮花…..

肉松蛋糕卷是以鸡蛋、低筋面粉为核心原料，搭配肉松、牛奶等辅料，通过分离蛋清蛋黄、调制面糊、蛋白打…..

玉米面发糕是一种主食，制作原料有玉米面、苏打粉等，口味是甜的。玉米忌和田螺同食，否则会中毒，也尽…..

生日蛋糕，是鸡蛋，炼乳，牛奶，面粉制作的糕点。蛋糕最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。最早的蛋…..

可乐排骨是一道家常菜，主要原料为可乐和排骨等，辅料包括姜片、葱、八角、老抽、盐，咸甜美味可口，营…..

红烧鸡腿是一道家喻户晓的荤菜，一般红烧菜都是用糖色烧制的，初学烹饪的朋友往往掌握不好火候，使糖色…..

孔雀开屏鲈鱼是鲁菜系传统菜肴，以鲈鱼为核心食材，通过背部切连刀片、弯曲摆盘形成孔雀开屏造型，采用…..

番茄炖牛肉是一道家常菜。主材是番茄和牛腩，主要烹饪工艺是炖。番茄炖牛腩，主材是番茄和牛腩，主要烹…..

咖喱鸡是以鸡肉、土豆、咖喱粉、胡萝卜、洋葱为主要食材制作而成的一道菜肴。具备以咸鲜口味为主，略带…..

剁椒金针菇是一道以金针菇和剁椒酱为主料的蒸制家常菜，具有制作简便、鲜辣爽滑的特点。其核心原料为新…..