是一种利用普通电饭锅制作的家常糕点，属于以蛋糕为主料的食品。其以鸡蛋、面粉为主要食材，无需专业烤…..

红豆汤圆是以红豆与糯米粉为核心原料的传统甜品，通过焖煮工艺使红豆形成绵密沙质口感。制作时需将红豆…..

黄瓜鸡蛋沙拉是一道以黄瓜、鸡蛋为主要食材制作的美食。…..

鸡腿汉堡是以去骨鸡腿肉、面包、生菜及酱料为核心食材的西式快餐，通过煎烤或油炸处理后叠加配菜组装而…..

米酒，又叫酒酿、甜酒，旧时叫“醴”。制作时用糯米酿制，是汉族传统的特产酒。主要原料是江米，所以也…..

咖喱土豆鸡丁是一道以土豆为主料，搭配鸡丁（常见鸡胸肉、鸡腿等）、胡萝卜、洋葱等食材，并以咖喱块或…..

姜母鸭是一道色香味俱全的闽南传统菜肴，起源于泉州。其名字的正确断句为“姜母·鸭”。所谓姜母就是老…..

自制绿豆芽是指通过浸泡绿豆并为其提供适宜的环境，使其发芽生长成豆芽的过程。自制绿豆芽是以绿豆为主…..

紫薯花样馒头是以面粉为主料的食品。…..

西湖醋鱼（ly），又名“叔嫂传珍”“宋嫂鱼”，前身为“宋嫂鱼羹”，是中国浙江省杭州市传统风味名菜…..

香菇蒸鹌鹑蛋是一道将鲜香菇去蒂处理后填入肉馅与鹌鹑蛋，经蒸制而成的家常菜肴。制作时需选取伞朵肥厚…..

糖醋土豆是以土豆为主料制成的家常菜肴，通过油炸或快炒搭配糖醋汁，呈现酸甜可口、外脆里松的特点。制…..

土豆烧鸭是以鸭肉与土豆为核心食材的家常菜品，因土豆甜味与鸭肉鲜香融合而广受欢迎。其烹饪工艺注重去…..

饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，已有一千八百多年的历史，饺…..

小笼包，本称小笼馒头，是中国著名的汉族传统面点小吃。相传南朝时期，建康城（今南京）的庖厨将“灌汤…..

油豆腐烧肉是一道经典的传统名菜，在江浙地区广为流传。这是一道荤中有素，素中带荤的菜肴，关键在一个…..

自制叉烧是以去皮五花肉为主料，通过叉烧酱、蜂蜜等调味料腌制后，采用烤箱、电饭煲或空气炸锅等厨房器…..

杏仁饼干是一种健康食品，适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和多种慢性…..

1黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品；2黑芝麻的神…..

吐司煎鸡蛋是一道简单的食品，主料是吐司方包3块，鸡蛋3个，黄油一小块（可以用色拉油代替），盐适量…..

西红柿鸡蛋手擀面是一道菜品，主料为西红柿、鸡蛋、葱、面粉。…..

甜烧白，源于中国四川省，为四川传统名菜，属于川菜。其主要食材是五花肉，糯米，豆沙，做法是将豆沙夹…..

酸奶芝士蛋糕是一种以奥利奥饼干、全麦消化饼为主料的西式甜品，成品多为6寸规格。其特点在于融合奶酪…..

酸辣鸡蛋汤是以鸡蛋为核心食材的经典汤品，具有酸辣适口、开胃暖身的特性。其基础做法是将鸡蛋液淋入沸…..

香菇炒鸡是以三黄鸡、小公鸡或鸡胸肉为主要肉类食材，搭配干香菇或鲜香菇制作的家常菜品。其核心工艺包…..

香蕉核桃马芬是以熟香蕉为主料的烘焙食品，通过烤箱烤制而成，属于美式家常糕点。主要原料包括香蕉、全…..

小炒肉片是一道由里脊肉、芹菜、姜、干椒、花椒等主要食材做成的菜品。…..

香菇烧冬瓜是以冬瓜、鲜香菇为主料，辅以盐、蚝油等调料制作的清淡家常菜。主料经切片、焯水处理后，通…..

鲜榨梨汁是以梨为主料的饮品…..

西葫芦鸡蛋蒸饺是以高筋面粉、盐、葫芦、鸡蛋为主料的美食，是饺子的一种吃法。…..