清炒平菇是以平菇为核心原料的家常炒制菜品，主要采用鲜菇配以葱姜蒜等基础调料进行烹制。该菜品制作工…..

清蒸龙利鱼柳是以冰鲜龙利鱼柳、姜为主料的菜品。…..

啤酒虾是以虾和啤酒为主要材料制作而成的一道菜，鲜嫩的虾肉沾染了些许啤酒的麦芽儿香之后，香气和质感…..

青豆虾仁是一道以青豆、虾仁为主料的家常炒制菜品，具有清淡爽口的特点。青豆富含黄酮、维生素、不饱和…..

酥鲫鱼是江苏省南京市传统名菜，属金陵菜，起源于魏晋时期，北宋获宫廷御封。以鲜活小鲫鱼为主料，配海…..

素烧豆腐是一道豆腐、冬菇为主料，酱油、花椒水、白糖等为辅料制作而成的菜品。…..

瘦肉汤是家庭常用的清除、益阴之汤品。汤中淡菜性味甘咸寒，功能降火滋阴、清胃生津，含有蛋白质、脂肪…..

水果寿司是以稻米为主料，搭配白砂糖、白醋等调味料制作的创新型寿司类菜品，属于传统寿司的衍生食品。…..

水煮鸡片是川菜系中采用煮制工艺制作的特色菜品，主料选用禽类腹肉（含鸡胸或腿肉），通过切片腌制保持…..

“麻辣牛蛙”是用“麻婆豆腐”的烹法和味型制成的。成菜不仅具有“麻婆豆腐”的风味特色，更兼有豆腐般…..

萝卜丝肉丸汤是以白萝卜和猪肉为主要原料的家常汤品，采用肉丸汆煮与萝卜丝同炖的烹饪方式。制作时将猪…..

泡菜煎饼是以面粉、泡菜、牛奶为主料的韩式传统煎制食品，其起源与韩国饮食文化密切相关。主要原料泡菜…..

鸡蛋培根三明治是一道美味佳肴，主料是2片土司面包、2片培根、1片芝士、2个鸡蛋。…..

萝卜炖羊排是川菜菜谱之一，以萝卜为制作主料，萝卜炖羊排的烹饪技巧以炖菜为主，口味属于咸鲜味。萝卜…..

可乐豆腐是一道川菜系家常菜品，以豆腐为主料，经煎制后与可乐、老抽等调料慢煮收汁，成品兼具甜咸风味…..

客家酿苦瓜是以苦瓜为主料的传统客家菜肴，将猪肉、香菇等配料酿入苦瓜段后煎焖而成，具有清热解暑的功…..

开胃酸辣汤是中国传统汤品，制作原料主要有豆腐、鸭血、竹笋、胡萝卜、金针菇、水发黑木耳、淀粉适量。…..

粉蒸羊肉是西安清真风味陕菜系代表小吃，属秋冬时令食品，可单食或夹馍食用。其历史可追溯至西周秦人食…..

豆豉鲮鱼炒麦菜是一道菜品。…..

葱烧鲫鱼是四川省自贡市的传统名菜，属于川菜系。此菜鱼肉鲜嫩，红亮酥香。鲫鱼肉肥籽多，味道鲜美，可…..

菠菜炒粉丝是通过炒制工艺制作的经典家常菜，核心原料为菠菜与粉丝。制作流程包含食材预处理与烹饪两阶…..

陈醋菠菜花生米是以菠菜、花生米为主料，配以陈醋等调味料制成的家常凉菜。该菜品通过花生米油炸或炒制…..

拌菠菜是以菠菜，葱末，蒜泥，芝麻为主材制作而成的一道菜肴，口味清淡。…..

家常大盘鸡是一道菜品，主料是新鲜小公鸡、香菇、玉米、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、青椒、小米辣、白酒、…..

鸡蛋韭菜盒子是以面粉、鸡蛋为主料的传统中式面食，外皮经面团擀制，内馅以煎蛋碎混合韭菜末，辅以食盐…..

鸡蛋玉米羹是一道以鸡蛋、罐头玉米为主料，罐头蘑菇、淀粉等为辅料制作的菜品。…..

鸡肉汉堡是鸡胸肉，加上适量淀粉，脆浆粉，高筋面粉，做成肉饼，放入油锅炸熟以后，加入涂上沙拉酱的，…..

鸡蛋薄饼是以鸡蛋与面粉为核心原料制作的家常面食，通过调制稀稠适中的蛋液面糊，经煎锅摊制形成薄而均…..

洋葱的好处：1、洋葱具有发散风寒、杀菌的作用；2、洋葱营养丰富，且气味辛辣，能增进食欲，促进消化…..

韭菜花炒河虾是一道常见河鲜美食，与普通的海虾不同，河虾体形更小，外壳更薄更软，口感更佳。韭菜炒河…..