鲜奶油面包是一道以高筋面粉3克、糖55克、盐4克、酵母5克、鲜奶油15克、牛奶6克、黄油3克为主…..

豌豆炒虾仁是以新鲜虾仁为主料，搭配豌豆等辅料制作的炒制类家常菜。其制作过程包含虾仁去虾线腌制、豌…..

吐司，是英文的音译，粤语（广东话）叫多士，实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用…..

茼蒿鸡蛋饼是以新鲜茼蒿和鸡蛋为主要食材，搭配面粉等辅料制作而成的家常菜品，具有制作简便、营养均衡…..

五香烧饼是以富强粉和黑胡椒粉为核心原料的传统名点，具有色香味俱全的特点。其制作工艺包含面团发酵、…..

所有材料下砂锅，加适量水，盐，我用了五平茶匙的盐，泡毛豆要相对咸一点，煮开待用。…..

糖饼是以面粉和糖为主料的传统面食，常见于家庭烹饪与市井小吃，归类于美食类。其制作工艺通常包括和面…..

糖醋菠萝排骨是广东省传统粤菜，以猪小排为主料，搭配菠萝、番茄、青椒等辅料，经腌制、油炸、翻炒等工…..

素炒豆干是一种豆干的做法。…..

蔬菜三明治是以烤制的土司片为基底，叠放生菜及其他蔬菜辅料制成的即食餐品。核心制作工序包含土司片烤…..

薯饼是以土豆、红薯、紫薯等薯类为核心原料制成的传统小吃类食品，通过蒸熟薯类、搅拌成泥、添加辅料后…..

水煮牛蛙是以牛蛙为主料，配以生菜、豆芽等蔬菜的川味菜品。采用27水煮27技法烹饪，核心工艺包含牛…..

蒜泥拌鸡蛋是一道以新鲜鸡蛋作为主要食材，以大蒜、盐等作为辅料制作而成的家常菜，口味鲜香。…..

蒜蓉烤大虾是菜肴名称，是一道美食。…..

酸奶慕斯蛋糕是一种食物，制作原料有酸奶、淡奶油、细砂糖、克吉利丁片、低筋面粉、鸡蛋等，特点是制作…..

酸辣凉拌面是以意大利面为主料制作的凉拌菜品，通过山西老陈醋与油泼辣子形成酸辣风味基底。该菜品需将…..

香酥藕夹是一道家常菜品，以鲜藕和五花猪肉为主要原料，经油炸制成，成品具有外酥脆、内鲜嫩的多层次口…..

香酥鸭是一道江苏、四川、湖南、北京等地的传统名菜，川菜、苏菜、湘菜中均有此菜，鸭子经调味品腌渍，…..

香蕉面包是一道以面粉为原料制作而成的菜品，属家常菜，香甜可口。…..

枣泥发糕是以面粉、枣泥为核心原料，通过酵母发酵与蒸制工艺制成的中式面点。制作流程包含枣泥制备、面…..

炸馍片是一道由馒头、鸡蛋、五香粉、盐等为原材料制作而成的菜品。…..

照烧龙利鱼是一道西式菜肴，取照烧做法将鱼与酱料、蔬菜进行合理搭配。鱼肉鲜美，滑嫩，美味口感被食客…..

芝士红薯是以红薯、芝士为主料的食品。做法：1首先把红薯洗干净，放在蒸锅里蒸熟。2蒸熟后把红薯泥挖…..

椰汁红豆糕是传统糕类食品，以红豆、椰浆、砂糖、白凉粉为原料的甜品。很适合在夏天的时候吃，有心情的…..

云石曲奇主要原料是黄油、糖粉、鸡蛋、低粉、可可粉。…..

紫薯小米粥是以紫薯和小米为主要食材熬制的传统养生粥品。该粥品结合了紫薯富含的花青素、硒元素和小米…..

海鲜炒饭是一道以白饭、鸡蛋、葱花及虾仁、墨鱼、干贝等海鲜为主料的经典中式炒饭，属于家常美食。其制…..

宫保鱼丁是一道以鱼肉为主料的经典川菜衍生菜品，属于热菜类家常菜。主料选用鲜嫩少刺的鱼类（如草鱼、…..

红豆薏米汤是以赤小豆和薏米为主料熬制的传统汤品，属于药食同源类膳食。其原料需选用长圆紫红的赤小豆…..

红烧剥皮鱼是一道简单的家常菜，主料是剥皮鱼5克，红椒一个，香菜三根，干辣椒五，六个，花椒几粒，老…..