木瓜汁是以木瓜为主要原料制成的健脾消食类饮品，传统中医学认为其性温味酸，具有平肝和胃、舒筋活络的…..

南瓜米饭是以小南瓜、白米为核心原料的家常菜品，部分做法添加羊肉汤调味。其通过蒸制或分层焖煮工艺制…..

南瓜紫薯馒头，以南瓜等为主料的面食。…..

韭菜蒸饺是一道以韭菜为主要食材制作的食物。加盐和香油调味后做成馅料，在每张饺子皮中包入馅料少许，…..

腊肉糯米饭是湘菜系传统名点，以腊肉、糯米为主料，配以青豆、花椒粉等辅料制成。其核心工艺为腊肉煸炒…..

凉拌素鸡是一道以素鸡为主料的传统豆制凉菜，通过千张经素汤煨制、卷帘塑形、蒸煮定型等工序制成素鸡，…..

肉粽起源于福建泉州，是闽南地区以及台湾、东南亚等地区的一道特色传统美食，作为端午节节日食俗。其选…..

肉蟹煲，是一道由肉蟹、鸡爪、辣酱做成的美食。肉蟹，味道鲜、嫩，蟹肉味浓香。可与生姜搭配来降低寒气…..

山药红豆糕是以新鲜山药与红豆为主要原料制作的养生甜点，兼具食补功效与绵密口感。采用去皮蒸制的山药…..

沙拉三明治是以土司和鸡蛋为主料，玉米和豌豆粒为辅料，以及其他调料制作而成的三名治。…..

清蒸鳗鱼是以鲜活鳗鱼为主料，辅以姜、葱、水发冬菇等食材，通过清蒸技法制作的传统中式菜品，别名白鳝…..

清蒸海鱼，是以海鱼、姜、葱、香菜为主料制作的一道菜品，味道鲜美。…..

苹果酸奶是以苹果、蔓越莓为主料制作的甜品，通过炖煮苹果块与低脂酸奶混合制成，常辅以肉桂粉调味。其…..

青椒炒苦瓜是以苦瓜、青椒为主要食材的家常菜品，通过焯水、腌制或干煸等方式降低苦味，烹饪时讲究大火…..

青菜香菇包是一道美食，主要食材是面粉。…..

牛肉炒荷兰豆是一款家常菜品，制作原料有牛肉，荷兰豆，蒜，姜，葱，辣椒等。…..

香酥炸鸡腿是以鸡腿、鸡蛋为主料制成的油炸类食品，核心制作环节包含预处理、腌制、裹粉与油炸工艺。鸡…..

香芋排骨是以排骨、香芋为主料的中式传统菜肴，兼具食补功能。主料中香芋富含氟元素及膳食纤维，可辅助…..

羊肉胡萝卜饺子是一道简单的家常饺子，主料是5羊肉馅2根胡萝卜。…..

洋葱炒鳝丝是以鳝丝与洋葱为主材的家常菜肴，属水产类菜品，采用炒制工艺制作，成菜口感微辣，烹饪耗时…..

香辣小土豆是以小土豆为主料，通过煎炸结合工艺制作的干香型菜品。该菜品核心食材选择乒乓球大小的带皮…..

绣球面包是以高筋面粉为核心原料，辅以低筋面粉、酵母、糖盐等材料，通过面团编织造型与烤箱烘焙工艺制…..

香菇肉丝面是以鲜香菇、猪肉丝和面条为核心食材的家常菜品。制作时需进行食材预处理，包括香菇清洗切片…..

香脆鸡米花是一道以鸡胸肉为主料的油炸小吃，其制作过程通常包括切块、腌制、裹粉和油炸等步骤。鸡肉经…..

香煎红杉鱼是以红杉鱼为主料的菜品，强调外酥里嫩的口感特征。制作时需经过盐腌料酒去腥、热锅凉油煎至…..

蒜泥蒸茄子是以茄子为核心食材，通过蒸制工艺保留其营养成分的经典中式菜品。该菜品需将茄子处理后蒸熟…..

蒜香上海青是一道以上海青为主料，蒜、盐等为配料制作而成的菜品。…..

蒜香腊肉是以腊肉为主料，搭配青蒜、辣椒等辅料制作的家常菜品。通过腊肉冷锅慢炒至出油后，加入蒜末、…..

烫面葱花饼是以中筋面粉为主料，配以葱花、食盐等辅料制作的传统面食。采用烫面工艺将开水与面粉混合形…..

桃酥饼干是以普通中筋或低筋面粉为基础，结合植物油（玉米油、黄油等）、糖类及鸡蛋调配而成的烘焙食品…..