红烧小排是以猪小排或肋排为主料的家常热菜，通过焯水、炒糖色、调味焖煮、收汁等工艺制成。主要辅料包…..

红枣夹核桃也可以叫枣夹核桃，枣夹核桃仁，红枣夹核桃仁。是将红枣（干枣）剖开夹入核桃仁的食品，是将…..

胡萝卜土豆丝饼是以土豆、胡萝卜为主要原料，搭配面粉、鸡蛋等食材制作而成的家常煎饼。其制作方法通常…..

花生芝麻酥饼是以低筋面粉和黄油为核心原料制作的烘焙食品，需添加烤制过的花生碎、芝麻等辅料。制作时…..

红薯燕麦粥是以红薯、燕麦、大米、小米为主料熬制的粥类食品，属于春季养生膳食，具有补虚健脾、润肠通…..

酱土豆是一道特色家常私房菜，制作简单，烹饪工艺为酱焖，原材料为土豆、辣椒、酱油等，口味略咸，老少…..

酱爆桃仁鸡丁是以鸡脯肉为主料，搭配核桃仁经酱爆技法烹制的传统鲁菜，亦被纳入天津家常菜体系。该菜品…..

椒盐鸡翅，是一道经典的家常小吃，使用鸡中翅腌制而成，味道鲜美，操作简单，辅料为花椒、花雕酒、粗盐…..

角瓜炒蛋是以角瓜（别名西葫芦）和鸡蛋为主料的家常菜品，归类于以鸡蛋为原料的菜肴。制作时需搭配食用…..

金枪鱼寿司是以生金枪鱼、米饭、寿司醋为主要材料制作而成的一道美食。…..

金银馒头是一道美味可口的传统名点，属于鲁菜系。此馒头大小一致，洁白光亮，暄软细腻。将面粉放入盆内…..

九转大肠（），是中国山东省济南市的传统名菜，属于山东菜系。九转大肠是以猪大肠为主料，加以葱、姜、…..

姬松茸炖鸡是以三黄鸡、鲜鸡脚与姬松茸为核心食材的经典滋补炖品，采用隔水炖或清炖工艺制作。主料中姬…..

鸡蛋米饭饼是以剩饭和鸡蛋为核心食材的家常菜品，通过将冷藏后的米饭与蛋液混合搅拌，加入盐、胡椒粉等…..

黄瓜拌海蜇是以黄瓜与海蜇为主料的凉拌菜，通过浸泡处理去除海蜇过咸口感后，配以蒜、醋等调料制作而成…..

木耳炒鸡蛋是一道家常小炒菜品，制作原料有鸡蛋、木耳、黄瓜片、胡萝卜片、葱末、姜末、蒜末等。…..

茶树菇炖鸡是主原料为鸡和茶树菇的一道美味佳肴，茶树菇又名茶薪菇、茶菇，菇品，为黄褐色，大约长度8…..

茶树菇焖鸭是一道以老鸭、茶树菇为主要食材的家常菜品，常搭配豆腐皮、胡萝卜等辅料烹制，属焖制工艺的…..

炒虾是以白菜，虾，木耳，葱姜蒜少许制作的菜品。炒虾照炒鱼法，可用韭配。或加冬腌芥菜，则不可用韭矣…..

炒苋菜是以嫩苋菜为主料制作的蒜香型咸鲜味家常菜品，经热锅快炒工艺最大程度保留蔬菜脆嫩口感与营养成…..

炒豇豆是以豇豆为核心原料的家常菜品，主要通过切段、焯水预处理后搭配蒜末、调味料进行翻炒制成。该菜…..

蛋黄肉粽是中国传统节日小吃，属广式粽子类别，主要流行于端午节期间。其以糯米、五花肉、咸蛋黄为核心…..

东北饭包，也叫菜包，东北大菜包。是东北传统的小吃，制作很简单，主要材料为米饭，生菜，土豆泥等。…..

冬瓜鸭架汤是一道以冬瓜、姜片、小葱等为原料制作而成的家常菜肴。…..

豆腐鱼头汤是以豆腐和鱼头为主料制作的传统汤品，属于中式家常菜。其主料包含嫩豆腐、鲜鲢鱼头，辅以冬…..

大葱烧豆腐属于家常菜，主要原材料有豆腐和大葱。食材简单，制作方便。…..

凤尾虾球是以小明虾、虾仁为主料，以玉米生粉、面包糠、鸡蛋、料酒、盐、鲜贝粉、沙律酱、奥德记、洋葱…..

米糕拥有很悠久的历史，是中国特色传统小吃食品之一。米糕是用黏性大的米或米粉来蒸成，加工制作方便，…..

蜜汁肉脯是一道美食，主料：齐善素肉块半包，面粉2大匙，鲜奶2大匙，玉米淀粉1大匙桂花酱1小匙，糖…..

面包糠是一种广泛使用的食品添加辅料，用于油炸食品表面，如：炸鸡肉、鱼肉、海产品（虾）、鸡腿、鸡翅…..