柠檬冰红茶是由红茶包、柠檬、蜂蜜等为原材料制作而成的一款饮品。…..

红酒牛排是以牛里脊为主要原料，通过红酒腌制及煎制工艺制作的西式牛排菜品。其核心制作流程包含牛里脊…..

炒胡萝卜土豆丝是一道菜品，主要由胡萝卜、土豆制成。这道菜做法简单，搭配适中，是很平常的家常菜。…..

鸡蛋沙拉是一种美食，爽口清淡，尤其在炎热夏天很受欢迎。主要材料有鸡蛋、西兰花等。…..

鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品。以浓香滑嫩，入味彻底，形式新颖见长，口味可根…..

酱香猪蹄是以猪蹄为主料的传统中式卤制菜肴，属于酱香风味美食，主料包括猪蹄、酱油及八角、桂皮等香料…..

香干回锅肉是一道色香味俱全的川菜名菜。此菜色泽红亮肥而不腻。炒制要掌握火候，是回锅肉的关键。用中…..

香辣鸡丁是以鸡腿肉为核心原料，通过剔骨切丁、腌制调味、裹粉油炸等工序制作的川菜经典菜品。其工艺特…..

原味酸奶是指纯酸奶，是没有添加其他成分的酸奶制品，由新鲜牛奶发酵而成，保持原味，口感较酸，但营养…..

中国饮食常见的一种炒饭类别。因酱油为主要调味料，故称“酱油蛋炒饭”。…..

花生蔓越莓牛轧糖是以白棉花糖、椰子油为主料的食品…..

花生酥饼是以面粉与花生酱为核心原料制作的酥脆点心，常见制作工艺包含面团调制、馅料包裹及烘烤定型三…..

红枣粽子是以糯米、红枣为核心原料的传统食品，多采用芦苇叶或箬竹叶包裹成型。其制作工艺包含糯米浸泡…..

发面糖饼是以面粉为主要原料制成的传统甜味烙饼类食品，属于家常面食中的发酵类甜品。其制作工艺涉及面…..

丝瓜炒肉片是以丝瓜与猪肉为主要食材的家常菜品，具有低热量、高蛋白的营养特点，适合减脂期人群食用。…..

蒜蓉烤生蚝是以生蚝、大蒜、红辣椒、鸡粉、黑胡椒等材料烘焙而成的一道菜品。制作方法简单，口味香辣，…..

玉米排骨汤是广东省传统的一道名菜，属于粤菜系食补汤品，该菜的主要食材是玉米、排骨和胡萝卜，排骨的…..

腊肉炒蒜苗是一道菜品，主料是腊肉，蒜苗，辅料是蒜仁，酱油，细砂糖等。…..

凉拌时蔬是一道菜品，主料是黄瓜、金针菇、青椒、胡萝卜、洋葱、豆腐皮、香菜、蒜，辅料是海鲜酱油、白…..

麻酱凉面是一道色香味俱全的传统名点，属于川菜系。夏日里天热一般都不愿意做热菜，总想做些方便快捷的…..

糯米糕是以糯米和面粉混合各类食材制成的传统糕类小吃。有血糯米，黑糯米等种类。…..

布朗尼（l）是质地介于蛋糕与饼干之间的一种蛋糕，又叫巧克力布朗尼蛋糕、布朗宁蛋糕或者波斯顿布朗尼…..

鲷鱼烧（日语：焼、鲷焼、、）是一种源自日本东京的点心，主要以面粉、砂糖、牛奶与小苏打为材料，所做…..

红烧平鱼是以平鱼、香菇为主料的传统家常菜品，属冬季菜谱，具有微辣口味，采用烧制工艺，烹饪时间约半…..

红烧五花肉是一道美食，主要材料有五花肉，辅料有酱油、花生油、料酒、白糖、葱段、姜片、八角、桂皮等…..

虎皮鸡蛋是一道江南地区的传统名菜，属于江南地区家常菜。是将鲜蛋放在水中煮熟，剥壳、油炸后的一种蛋…..

红糖小米粥是以小米、红糖、红枣为主料熬制的传统粥品。其制作流程包含小米浸泡、沸水慢煮、分阶段加入…..

花生酱，是花生油提取前的产物。花生酱的色泽为黄褐色，质地细腻，味美，具有花生固有的浓郁香气，不发…..

香菇酿是一道以香菇和猪肉为主料的传统家常菜品，属于蒸制或焖煮类菜肴。主料选用新鲜香菇（6朵）和肥…..

醉虾是一道江浙沪一带的特色名菜，主要制作材料为活河虾，其肉质鲜美口感饱满、回味悠长、软嫩滑爽。需…..