凉拌粉皮是一道以粉皮、蒜、香菜、黄瓜为主料制作的菜品，该菜品属于家常菜。…..

麻辣花生是用花生制作的一道美味可口的传统小吃。花生含有维生素和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延…..

干煎黄花鱼是以黄花鱼、鸡蛋为主料的北京传统家常菜品，采用生煎工艺制作，辅料含小麦面粉，调料包括盐…..

韩式炸鸡是一家餐馆名称，位于北京市望京4区肯德基后门通道。提供在线菜单。…..

醋泡黑豆是用黑豆、醋制作的一道家常菜。黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利…..

炒三鲜是以韭菜为核心食材，搭配虾仁、鸡蛋等辅料经旺火快炒而成的家常菜品。其烹饪核心在于主料保持鲜…..

吐司，是英文的音译，粤语（广东话）叫多士，实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用…..

阿胶固元膏是以阿胶、黄酒、核桃仁等为主要原料制成的传统药膳，具有滋阴润燥、补血养肝的功效。其配方…..

炒凉皮是以面粉制成的凉皮为核心原料，搭配黄瓜、香菜等配菜，经爆炒工艺制作而成的家常菜品。该菜品通…..

炒白菜是一道菜品，以白菜为主料，盐、味精、白糖、姜片等为辅料制成。…..

韭菜盒()又名韭菜盒子，是福建闽南和台湾民间的特色风味小吃，其独特的风味适合各类人群。表皮金黄酥…..

炸鲜蘑是以鲜蘑为主料，通过预处理、挂糊、油炸等工艺制成的风味小吃。该菜品选用瓣较小的蘑菇经焯水挤…..

杂粮饭就是利用各种杂粮，经过合理的营养的搭配，然后烹煮成的饭食。烹饪简单，营养丰富。不仅对补肾活…..

羊肉泡馍，亦称羊肉泡，古称“羊羹”，关中风味饭食，源自西周。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而…..

香辣藕丁是一道以莲藕为主料的家常川味菜品，具有香辣浓郁的特色。其主料为莲藕，常用辅料包括郫县豆瓣…..

香肠面包是以面粉、酵母、香肠为核心原料的烘焙食品，通过将发酵面团包裹或缠绕香肠后烘烤制成。其制作…..

素包子是以中筋面粉为主要原料，包裹各类植物性馅料蒸制而成的传统素食小吃。其馅料体系包含基础蔬菜（…..

糖烤板栗是以板栗，糖水为主料制作的菜品。…..

酸奶纸杯蛋糕是以低筋面粉与泡打粉为核心原料的烘焙制品，通过蛋黄糊乳化、蛋白霜打发及低温慢烤工艺制…..

蒜蓉炒菜心是以新鲜菜心与蒜米为主料制作的经典粤式家常菜，采用快火翻炒的烹饪方式，具有蒜香浓郁、口…..

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼是一道菜品，属于家常菜。主要材料有鲍鱼和粉丝，配料有大蒜、蒸鱼豉油、香葱末、红椒末…..

蒜蓉虾是广东省地方传统名菜，属于粤菜系。色香味俱全，深受广东人喜爱。以虾为主要原材料，口味咸鲜，…..

剁椒豆腐是一道以内脂豆腐、剁椒为主料的川味家常菜，以辛辣纯粹的口感和简单快捷的制法为特点。主料选…..

剁椒酱主要由辣椒腌制而成，风味浓郁、肉质厚实、鲜辣爽口，适合嗜辣人士的口味。自制剁椒酱要注意保存…..

剁椒皮蛋是一道以皮蛋为主料的传统凉菜，属于湘菜家常美食，以剁椒的香辣与皮蛋的独特风味结合为特色，…..

葱油秋葵是以新鲜秋葵与小葱为核心原料制作的经典凉拌菜品，通过焯水保持秋葵脆嫩口感，以热油激发葱香…..

葱爆肉，是一道特色传统鲁菜。此菜肴色泽棕褐，味咸鲜，肉质鲜嫩，葱脆，清香味美，有烟熏香味。冬天，…..

避风塘炒蟹是香港十大经典名菜之一，是一道美味可口的传统名点，属于粤菜系。螃蟹性寒，味咸，归肝、胃…..

茭白肉丝是以茭白和猪肉为主料的经典家常菜品，主料选用春夏季优质茭白，搭配肉丝滑炒而成，具有鲜嫩清…..

清蒸小龙虾是一道以小龙虾为主要原料的菜品，主要营养成分是蛋白质，小龙虾的蛋白质含量高于大多数的淡…..