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蛋包饭

菜谱编号:269-497
蛋包饭是【阿李香果】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋包饭”。
蛋包饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今晚的蛋包饭创意来自最近热播剧《放弃我抓紧我》上海餐厅的一款美食![害羞]今晚给宝宝做的一道蛋包饭经过改良配方,用的时蔬先煮熟后在将虾头用橄榄油煸炒出虾油放入时蔬和虾仁放入一点汤和米饭,等汤汁收干放在蛋皮上裹起来就可以了![呲牙]家里没有番茄酱,我就把包饭切块用圣女果做装饰![色]哇一道美味可口的蛋包饭就做好了!配上猪肝汤那就是完美[偷笑]她看吃の香香的,一家人都很开心!

早餐:香菇胡萝卜鳕鱼粥,虽然我没有看到成品但听她爸爸说很好吃[偷笑]

蛋包饭主厨:阿李香果

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
豌豆:15颗胡萝卜:5块
鲜虾:3只鸡蛋:1个
西兰花:2小朵米饭:50克
辅助料用量
盐:0·1克橄榄油:5克

蛋包饭的做法步骤

  • 第四步:3将平底锅烧热放入橄榄油 油热放入虾头煸炒出虾油取出 放入煮熟的时蔬和虾仁虾仁变红 后放入一点汤或水在放入米饭和盐待汤汁收干后把米饭放在蛋皮上裹起来就可以。因为我急着给宝宝弄,这道饭又是零时想着做的所以没有拍做的步骤图请大家原谅!
  • 第三步:2将蛋液做成蛋皮备用
  • 第一步:以上的材料都是我根据宝宝吃的量做的,大家可以适量配哦!
  • 第二步:1将以上材料清洗切小煮熟备用将鲜虾去壳去虾线剁碎备用
  • 菜谱标签:家常菜主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蛋包饭。

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