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蛋挞

菜谱编号：339-932

蛋挞是【芬芳ff】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋挞”。

第一步：取白糖两勺，用少量热水化开。

第五步：加入一个蛋黄。

第二步：倒入适量的牛奶。

第三步：加入一勺炼乳。

第七步：烤箱预热后设定200度，20多分钟。

第四步：加入适量面粉。

第六步：搅拌均匀，放入解冻准备好的蛋挞皮。

第十一步：香甜美味，颜值高。

第十步：可以装盘品尝了。

第八步：20多分钟后外皮酥黄。

第九步：烤制成功了。

蛋挞做法技巧/窍门/补充说明：

蛋挞皮制作比较麻烦，可以购买现成的蛋挞皮，自己调制蛋挞液。还可以加入淡奶油，本次没有奶油，不加也可以。

菜谱标签：下午茶烘焙

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