炖牛腩
炖牛腩是【暮色影子】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炖牛腩”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春节马上到了，做一款妈妈做的清炖牛腩。口味清淡不肥腻很好吃。聚会宴客都不错。喜欢的试下吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛腩：1000克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：二勺 | 料酒：一勺 |
| 生抽：一勺 | 老抽：二勺 |
| 盐：适量 | 大料：适量 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
炖牛腩的做法步骤
炖牛腩做法技巧/窍门/补充说明：
1，清淡的口味，如果用电高压锅选择炖肉即可。
相关食材：牛腩