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番茄牛肉(空心)面

菜谱编号:340-547
番茄牛肉(空心)面是【痛苦的人生】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄牛肉(空心)面”。
番茄牛肉(空心)面
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
空心面条:一斤熟牛肉:二两
绿豆芽:二两菠菜:三两
西红柿:两个番茄酱:1茶匙
白葱:适量--
辅助料用量
盐:适量十三香:少量
生抽:少量鸡精味精:少量
胡麻油:适量--

番茄牛肉(空心)面的做法步骤

  • 第四步:烫好的西红柿去皮(小心烫手),剁碎,葱剁碎!
  • 第六步:倒入开水,加盐,十三香,鸡精,味精,生抽熬一会儿??
  • 第七步:熬好后盛出来!菠菜,豆芽也焯好了!熟牛肉切丁!
  • 第十一步:青菜根据自己的喜爱放。
  • 第八步:锅里面重新烧水,水开后放入空心面条煮熟捞出即可!(亲们没有空心面条的话,平时吃的面条也行呢??)!今天朋友送我一台全自动面条机,正好有做空心面条的,所以就做了空心面!!
  • 第十步:然后放入焯好的豆芽,菠菜和熟牛肉丁!吃的时候拌匀即可!
  • 第一步:豆芽去皮,菠菜挑干净!洗好所有的食材。
  • 第二步:锅里面烧水,水开后放入豆芽,菠菜焯一下水,分开烫!
  • 第五步:锅里面倒胡麻油烧热,放入葱和西红柿末翻炒,再加番茄酱炒出红汁!!!
  • 第三步:西红柿也烫一下。(为了能去皮)
  • 第九步:煮好的空心面捞入碗中,盛炒好的番茄汤。
  • 第十二步:想吃吗亲们??
  • 第十三步:成品。
  • 番茄牛肉(空心)面做法技巧/窍门/补充说明:

    1·西红柿尽量剁碎点!!!2·菠菜焯水后,尽量过冷水,以保持色泽!!!

    相关食材:牛肉番茄

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