粉蒸肉
粉蒸肉是【微风习习】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉蒸肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
从小到大吃的米粉肉都是妈妈买了五花肉沾上粉蒸肉料直接上锅蒸的，我姥爷特别爱吃肉尤其是肥肉，米粉肉肥而不膩，所以妈经常做给他吃，而我一直到现在也是不爱纯瘦肉爱吃肥肉。和孩子去成都玩的时候，吃过一次粉蒸牛肉，下面垫的红薯很好吃，回到家就用家里现成的南瓜替代了，南瓜沾了肉的香味，甜甜咸咸的很好吃。以后再做准备下面垫土豆、红薯、茄子……真是，想想都流口水……
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：适量 | 南瓜：一块 |
| 辅助料用量 | |
| 蒸肉粉料：适量 | -- |