粉蒸肉
粉蒸肉是【豆豆的美食之旅】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉蒸肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
都说粉蒸肉很好吃,只是我从来就不喜欢吃肉,就当我无福消受吧,只是每次吃粉蒸肉,我都是挑下面的底菜吃,一般用来做底菜的无非就是土豆,南瓜,红薯,芋头,这几样都是我的至爱啊,哪一样都是好吃到爆,特别是红薯和芋头蒸出来味道还要更好,不过嘛,对于这么爱土豆的我,今天就用了土豆来做底菜,整出来后土豆软糯的不得了,即使是大热天,我胃口还是一样好啊,如果没有土豆,恐怕饭都不想吃了。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
蒸肉粉:适量 | -- |
调味料用量 | |
姜片:三片 | 酱油:少许 |
香油:适量 | 鸡精:少许 |
粉蒸肉的做法步骤
粉蒸肉做法技巧/窍门/补充说明:
蒸肉粉也可以自己做,我是直接买的。