汉堡包
汉堡包是【bluefish】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“汉堡包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
自制的汉堡面包,和纯牛肉肉饼。新鲜的生菜,配上煎洋葱。让你再也不想吃洋快餐了。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
中筋面粉:455克 | 酵母:9克 |
白糖:18克 | 蛋:1个 |
细盐:1·5茶匙 | 黄油:25克 |
40度温水:250ML | -- |
辅助料用量 | |
牛肉肉末:600克 | 盐:7克 |
黑胡椒:1茶匙 | 喼汁:2茶匙 |
油:10克 | -- |