韩式冷面
韩式冷面是【香炸鸡蛋】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式冷面”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 荞麦面条：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 熟鸡蛋：适量 | 火腿：适量 |
| 朝鲜辣白菜：适量 | 熟花生：适量 |
| 西红柿：适量 | 黄瓜：适量 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 香醋：适量 | 盐：适量 |
| 调味酱油：适量 | 白糖：适量 |
| 韩式辣酱：适量 | -- |
韩式冷面的做法步骤
韩式冷面做法技巧/窍门/补充说明：
煮荞麦面时最好冷水直接下面，待水开后注意添加两次冷水，直至面无硬芯。