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红烧鸡翅

菜谱编号:079-733
红烧鸡翅是【邹荔】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鸡翅”。
红烧鸡翅
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡中翅:1斤--
辅助料用量
姜片:适量花椒:适量
八角:1个干辣椒:适量
洋葱:适量--
调味料用量
红烧酱油:2勺料酒:1勺
盐:适量开水:适量

红烧鸡翅的做法步骤

  • 第六步:倒入热水,刚好没过鸡翅就行
  • 第八步:这就是完成图了
  • 第七步:加入2勺红烧酱油,1个八角,适量的干辣椒、花椒、生姜、盐,用中火把鸡翅煮熟
  • 第二步:用料酒1勺和少许的盐腌制一下
  • 第五步:倒入洋葱炒出香味
  • 第一步:首先将鸡中翅洗干净,再用刀在鸡中翅的两面都划两刀,好让鸡翅更容易入味
  • 第四步:炒锅烧热,放少许的油,把鸡翅煎黄
  • 第三步:奶锅里放水烧开,放入鸡翅焯一下水,并沥干水分
  • 红烧鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:

    这是我第一次在美食天下发布菜谱,原菜谱里用的是葱片,因为我刚好用完了,没有买,就用的洋葱代替的。

    菜谱标签:热菜午餐家常菜
    相关食材:鸡翅

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