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红烧排骨

菜谱编号:335-303
红烧排骨是【欣欣向荣2388】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧排骨”。
红烧排骨
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
排骨:500克--
辅助料用量
姜:一小块生抽:少许
老抽:几滴醋:几滴
冰糖:三块鸡精:少许
盐:少许油:适量

红烧排骨的做法步骤

  • 第四步:加入水大火烧开转中小火慢炖
  • 第一步:排骨放水里煮熟捞出沥水,姜切成备用
  • 第三步:放入生抽 老抽 醋 盐 鸡精 冰糖翻炒几下
  • 第二步:锅热倒入油加姜片爆香,放入排骨翻炒至焦黄
  • 第五步:最后大火收汁装盘即可
  • 相关食材:排骨

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