第五步:成品。
第四步:下入电砂锅再煮炖半小時,盛之前加入枸杞与枣片。
第二步:放入电砂锅,倒入开水,加入葱段姜片、盐、料酒,花椒煮炖1个半小時。
第三步:山药胡萝卜去皮切段。
第一步:排骨焯水后冲净。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
排骨:500克 | -- |
辅助料用量 | |
山药:2个 | 葱:半个 |
姜:2片 | 盐:3勺 |
料酒:半勺 | 水:适量 |
枸杞:少许 | 干枣片:少许 |
第五步:成品。
第四步:下入电砂锅再煮炖半小時,盛之前加入枸杞与枣片。
第二步:放入电砂锅,倒入开水,加入葱段姜片、盐、料酒,花椒煮炖1个半小時。
第三步:山药胡萝卜去皮切段。
第一步:排骨焯水后冲净。
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