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红烧肉

菜谱编号:139-622
红烧肉是【沙朵守护神】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧肉”。
红烧肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:未知
菜谱主材料
猪肉:适量--
辅助料用量
胡萝卜:0·5段青辣椒:1个
红辣椒:3个八角:1个
酱油:1匙盐:1茶匙
冰糖:5克--

红烧肉的做法步骤

  • 第四步:放入酱油,老抽,翻炒均匀。
  • 第五步:换至电压力锅,加入差不多漫过猪肉的水,加入盐,开始炖15分钟。
  • 第二步:煸炒至猪肉成黄色。
  • 第六步:15分钟后换炒锅,加入冰糖,红萝卜,收汁。
  • 第三步:放入八角,干辣椒,炒出香味。
  • 第一步:猪肉切成块,厚一点的,放入锅里煸炒。
  • 第七步:最后加入青辣椒装盘。
  • 菜谱标签:热菜

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