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红烧土豆片

菜谱编号:062-201
红烧土豆片是【楼小君Dream】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧土豆片”。
红烧土豆片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

亲们,90后的姐妹看过来~!大家都说90后怎么样怎么样,家务活都不会,今天身为90后的我就要为大家带来一道好吃,又简单红烧土豆片啦!

红烧土豆片主厨:楼小君Dream

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:2个葱:几根
辅助料用量
生抽:一勺盐:半勺
黄豆酱:一小勺味精:适量
料酒:一勺食用油:适量

红烧土豆片的做法步骤

  • 第一步:两个土豆,一小把葱,调味料。
  • 第五步:最后起锅时放入葱和味精!这样红烧土豆片就完成啦 !是不是很简单呢 !
  • 第四步:等到水变得有点粘稠时,用锅铲切一下土豆,看是不是轻轻一压就断掉。如果不是再煮一会儿,是的话放入半勺的盐,加入一勺料酒,一个瓶盖的酱油。搅拌一下。
  • 第三步:然后放一小勺黄豆酱,翻炒几下。再放入水,水要没过土豆片。盖上锅盖。等收汁。
  • 第二步:准备开始炒咯!先把油倒入锅里,大概4勺左右。油热以后,放一点点盐。再放入土豆片。翻炒几下。
  • 相关食材:土豆

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