红烧鱼块
红烧鱼块是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鱼块”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
把鱼块撒点粉下锅煎两面金黄，调欠汁烧至入味，肉嫩汁香，非常下饭的家常菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲩鱼：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜末：少许 | 蒜末：少许 |
| 小米椒：半个 | 油：适量 |
红烧鱼块的做法步骤
红烧鱼块做法技巧/窍门/补充说明：
撒点干粉煎，鱼块烧时不会散。