黄焖鸡
黄焖鸡是【昆明陈陈】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄焖鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
黄焖鸡大家都会做，我是周末的时候心血来潮就做一次，平时多数是在外面吃，拍片的时候没有以前那样有精力了，天气也冷了，边做边用手机照了几张。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡：半只 | 蒜苗：一把 |
| 干辣椒：10小包 | 蒜：两瓣 |
| 辅助料用量 | |
| 酱油：两勺 | 料酒：1勺 |
| 花椒：1小把 | 姜：一块 |
黄焖鸡的做法步骤
黄焖鸡做法技巧/窍门/补充说明：
1、鸡肉最好是腌渍20分钟以上，才会入味。
2、焖炒时候不要加水，加水就不好吃了。
3、鸡肉焖熟以后。可按自己口味添加入土豆或者魔芋等。