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家常炒饭

菜谱编号：027-177

家常炒饭是【meimei·lam】分享的菜谱，口味属于超辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常炒饭”。

第九步：炒香后推锅边，打入鸡蛋将鸡蛋煎熟弄成碎。

第四步：加入腊肠丁及指天椒炒透。

第六步：将腌制的肉末下入锅里翻炒。

第一步：原料：
隔夜米饭芫茜花菇鸡蛋
指天椒江鱼子腊肠肉末红辣椒
调味料：麻辣酱鸡精粉

第七步：加入2大匙麻辣酱炒出香味。

第十一步：加入鸡精粉调味。放入红辣椒丝炒2分钟即可。

第八步：把炒好的材料（5）也加入炒均。

第十步：放入隔夜米饭划散。转大火，翻炒均匀。

第三步：烧热锅，下油烧热，炒香蒜及葱，也把江鱼子加入炸过。

第五步：盛起备用。

第二步：将所有材料切丁，加入肉末里腌制片刻。

菜谱标签：家常菜儿童主食快餐

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