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家常炒面

菜谱编号:131-902
家常炒面是【若如出2010】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常炒面”。
家常炒面
菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鲜面条:400克--
辅助料用量
洋葱:半个胡萝卜:半个
火腿肠:一根菜椒:半个
土鸡蛋:两个葱花:适量
调味料用量
油:适量盐:适量
五香粉:适量蚝油:适量
生抽:适量鸡精:适量

家常炒面的做法步骤

  • 第二步:准备好洋葱,胡萝卜,鸡蛋,火腿肠,菜椒
  • 第十二步:做好的炒面
  • 第四步:鸡蛋加点盐剪成鸡蛋块,菜椒切丝
  • 第一步:准备好鲜面条
  • 第三步:胡萝卜切丝,洋葱切丝,火腿肠切条
  • 第九步:加入调好的汤汁
  • 第十步:倒入鸡蛋块煸炒
  • 第十一步:倒入面条加入一勺盐煸炒出锅
  • 第六步:碗中加蚝油,生抽,五香粉鸡精搅拌成汤汁备用
  • 第七步:热锅凉油下葱花煸出香味
  • 第五步:鲜面条放开水中煮八成熟捞出,过凉水,沥干放盘里加点油拌匀,防沾
  • 第八步:倒入洋葱丝,胡萝卜丝,菜椒丝,火腿肠条快速煸炒
  • 菜谱标签:面条

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