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家常豆腐

菜谱编号:058-986
家常豆腐是【安洪书分】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常豆腐”。
家常豆腐
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:500克--
辅助料用量
酱油:适量盐:适量
鸡精:适量--

家常豆腐的做法步骤

  • 第三步:翻炒到变金黄色
  • 第六步:加入葱花拌均匀就可以的了
  • 第四步:加入点酱油
  • 第一步:豆腐切好
  • 第二步:锅内放油放入豆腐
  • 第五步:酱油翻炒均匀,闷一下
  • 家常豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    把豆腐用开水焯一下可以让其定型,之后的烹调过程中不易碎。同时也去除了豆腥味。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:豆腐

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