第五步：放入适量冰糖。
第九步：肉八成熟加盐调味。
第七步：加入开水末过肉。
第十一步：出锅撒入熟芝麻點缀。
第一步：五花肉洗净切成小块。
第四步：煸出多余油脂。
第三步：炒锅入油烧热倒入焯后的五花肉。
第十二步：哈哈，是不是很诱人??。
第六步：加姜片，八角桂皮，放入老抽和生抽翻炒。
第二步：加姜片和料酒入锅焯水。
第八步：淋入白酒提香，转下火炖四十分钟。
第十步：肉熟后大火收汁即可。
家常红烧肉
家常红烧肉是【米拉Miira】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常红烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
红烧肉深受大家喜爱，每个人都有自己独特的做法，不管怎么做，好吃最关键，哈哈，我今就献丑啦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：适量 | 八角：适量 |
| 桂皮：适量 | 冰糖：适量 |
| 姜片：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 料酒：适量 | 老抽：适量 |
| 生抽：适量 | 白酒：适量 |
| 水：适量 | -- |
家常红烧肉的做法步骤
家常红烧肉做法技巧/窍门/补充说明：
没有白酒加料酒，主要为去腥提香！祝您愉快！