鸡蛋酱
鸡蛋酱是【哲妈——爱生活爱厨房爱家人】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸡蛋酱是一种熟制调味酱，也称鸡蛋炸酱，味道柔和鲜香。与春饼、豆腐，米饭，面条，馒头等主食的搭配，是东北人餐桌上最清晰的记忆之一。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：2个 | 甜面酱：适量 |
| 豆瓣酱：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：适量 | 葱：适量 |
| 生抽：1匙 | -- |
鸡蛋酱的做法步骤
相关食材：鸡蛋