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鸡丝凉面

菜谱编号:415-691
鸡丝凉面是【紫色草2004】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡丝凉面”。
鸡丝凉面
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面条:适量鸡胸脯:适量
辅助料用量
葱:适量香菜:适量
蒜:适量芝麻油:适量
麻油:适量生抽:适量
老抽:适量彩椒:适量
干辣椒:适量黄瓜:适量

鸡丝凉面的做法步骤

  • 第三步:碗里面放干辣椒、葱、香菜、蒜,油烧开淋上去。加生抽、老抽待用。
  • 第一步:面条煮熟,过凉开水待用。
  • 第二步:鸡胸脯煮熟放凉,撕成丝。
  • 第五步:非常美味的鸡丝凉拌面,喜欢的可以试试。
  • 第四步:黄瓜、彩椒切丝,倒入调好的汁搅拌均匀。
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