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韭菜炒蛋

菜谱编号：301-169

韭菜炒蛋是【汪小居】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜炒蛋”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

韭菜炒蛋是非常家常的一道菜，但因为有一个家有那个人才变得不同起来～

韭菜炒蛋主厨：汪小居

第二步：韭菜洗净切段。

第五步：之后加入适量盐继续翻炒，炒好后倒入鸡蛋，加一点盐和味极鲜一起翻炒。

第三步：锅内热油，煎好鸡蛋，搅拌成适量大小后起锅。

第六步：翻炒至颜色鲜绿就可以起锅啦，一道充满家的味道的韭菜炒蛋就出锅了～

第四步：锅内倒油，烧开后倒入韭菜段翻炒。

第一步：取适量鸡蛋搅拌好。

韭菜炒蛋做法技巧/窍门/补充说明：

最好不要加水，不然韭菜颜色会变黄～

相关食材：韭菜

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