烤韭菜包子
烤韭菜包子是【悠哈厨房】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤韭菜包子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
突发奇想的把要蒸的包子,扔烤箱里,用蒸烤的方式做成了烤包子,成品是表皮酥脆,内馅鲜嫩。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
中粉:300克 | 猪肉馅:200克 |
韭菜:250克 | -- |
辅助料用量 | |
酵母:3克 | 清水:150毫升 |
姜粉:少许 | 料酒:5毫升 |
酱油:10毫升 | 植物油:10毫升 |
盐:少许 | -- |
烤韭菜包子的做法步骤
烤韭菜包子做法技巧/窍门/补充说明:
用蒸烤模式烤包子,烤箱会不间断的喷蒸汽,既蒸又烤,若温度设定高,时间相应的要缩短,表皮会有焦痕出现。
相关食材:韭菜