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韭菜盒子

菜谱编号:147-877
韭菜盒子是【冰蓝如雪】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜盒子”。
韭菜盒子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

老公天天念叨韭菜盒子,周末有空做了,如他所愿放了好多辣椒粉,宝宝居然不怕辣吃了好多

韭菜盒子主厨:冰蓝如雪

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:三刻钟难度:未知
菜谱主材料
韭菜:适量豆腐:适量
粉条:适量面粉:适量
水:适量鸡蛋:适量
辅助料用量
食用油:适量盐:适量
十三香:适量味精:适量
美味鲜:适量辣椒粉:适量

韭菜盒子的做法步骤

  • 第十三步:菜放多些好吃
  • 第九步:放入预热的平底锅中,因为软又薄怕弄破,只能把锅搬过来放了
  • 第三步:放入大容器中,放适量油 盐 十三香 味精 美味鲜 辣椒粉(这个可以不放)
  • 第五步:掐两团面,大小随自家平底锅
  • 第六步:擀好面皮,放入一半陷料
  • 第四步:搅拌均匀
  • 第二步:如图切好所有食材
  • 第八步:也可以做圆形的,用两张面皮
  • 第十四步:貌似韭菜有点少
  • 第十步:煎的有点变色了
  • 第七步:如图对折,用刨丝刀压好边缘
  • 第一步:提前准备好身材,洗干净韭菜控干水分,泡好粉条 ,和好面 ,这次面有点软
  • 第十一步:变色了就翻过来
  • 第十二步:第一个有一点破
  • 韭菜盒子做法技巧/窍门/补充说明:

    和面时加入一个鸡蛋,这样做出来的面皮香酥又好吃
    陷料也可以放鸡蛋虾皮什么的,随自己喜欢
    陷料放入调料的时候先放食用油搅拌一下在放盐,防止韭菜出水

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:韭菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的韭菜盒子。

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