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腊八粥

菜谱编号:138-681
腊八粥是【chuj2009】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊八粥”。
腊八粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

腊八粥传说来自印度天竺,农历十二月初八是佛陀成道纪念日,俗称“腊八节”,在佛教称“法宝节”。

腊八粥主厨:chuj2009

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
八宝米:适量--
辅助料用量
腊肉:适量杏仁:适量
核桃仁:适量红枣:适量
桂圆肉:适量花生仁:适量
莲子:适量葡萄干:适量

腊八粥的做法步骤

  • 第五步:加水,设置为煲粥,开始熬粥
  • 第七步:2小时后,粥煲好
  • 第六步:煮30分钟后,加入核桃仁、杏仁、花生仁继续煲粥
  • 第四步:将八宝米、腊肉、红枣、桂圆肉、葡萄干、莲子放入电饭煲
  • 第八步:红红火火的腊八粥做好了
  • 第一步:八宝米
  • 第二步:腊肉洗净,切丁
  • 第三步:红枣、桂圆肉、核桃仁、杏仁、花生仁、莲子、葡萄干洗净,切好
  • 菜谱标签:

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的腊八粥。

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