老醋木耳
老醋木耳是【泽瑞妈妈】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老醋木耳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
木耳中铁含量极为丰富，所以常吃木耳能养血驻颜，让人肌肤红润，容光焕发，还可以防治缺铁性贫血；木耳中的胶质还可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。
木耳不但营养丰富，食用方法也很多，凉热均可，荤素皆宜，今天就用木耳做一道特别适合夏天的凉菜——老醋木耳。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 木耳 黄瓜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 老醋：适量 | 凉拌酱油：适量 |
| 白糖：适量 | 大蒜：适量 |
| 白芝麻：适量 | -- |
老醋木耳的做法步骤
老醋木耳做法技巧/窍门/补充说明：
这道菜还可以根据个人喜好来添加调味品，例如香菜和辣椒油，也是不错的搭配哦。