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腊味煲仔饭

菜谱编号:381-124
腊味煲仔饭是【daogrs迪奥格斯】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊味煲仔饭”。
腊味煲仔饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单材料做出的腊味饭,做法简单、香气扑鼻~

腊味煲仔饭主厨:daogrs迪奥格斯

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
腊肠:3根茶树菇干:30克
大米:250克--
辅助料用量
清水:适量酱油:2瓶盖
盐:2克--

腊味煲仔饭的做法步骤

  • 第五步:将淘洗好的米放入锅内,再放入茶树菇和腊肠,倒入2瓶盖的酱油,放入2克盐,搅拌均匀。
  • 第二步:淘洗干净大米,提前浸泡20分钟。
  • 第四步:腊肠切片备用,要是喜欢整根的可以直接切半就行。
  • 第六步:放入daogrs蒸烤箱内,使用纯蒸模式蒸25分钟即可。
  • 第一步:准备好食材,腊肠我买的是广式腊肠,味道会比其他的更好,茶树菇用干的,干的茶树菇要比新鲜的好吃有嚼头。
  • 第八步:阵阵香味扑来~
  • 第三步:茶树菇洗净后浸泡10分钟,再剪成小段,特别入味。
  • 第七步:出炉的煲仔饭,淋上几滴香油拌一拌,哇,真香啊!
  • 腊味煲仔饭做法技巧/窍门/补充说明:

    本食谱由特约美食达人:爱生活的馋猫提供,已授权使用。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的腊味煲仔饭。

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