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凉拌菠菜

菜谱编号:323-587
凉拌菠菜是【張公子521】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌菠菜”。
凉拌菠菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

现在的生活水平越来越高了,记得小时候就盼着过年,可以吃好吃的,随着社会的快速发展,现在无论是家宴还是去酒店吃酒,可能最受欢迎的就是清爽可口的凉拌菜了,在一桌酒席上,最后剩下的总是大鱼大肉,凉拌菜变成了最受欢迎的菜品,不知道大家有没有一样的体会,今天做了这个凉拌菠菜,清爽可口,大家也试试吧

凉拌菠菜主厨:張公子521

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
菠菜:500克--
辅助料用量
香油:适量白芝麻:适量
酱油:适量醋:适量

凉拌菠菜的做法步骤

  • 第四步:另取一个小碗,加入少许生抽,醋,香油,搅拌均匀
  • 第三步:然后捞出过凉水,用手把菠菜攥出水份,切成4段,装盘备用
  • 第二步:炒锅加入500克左右的水烧开,开锅把洗好的菠菜放进去氽烫,大约3分钟
  • 第五步:调好的凉拌汁浇在菠菜上,最后在菠菜上面洒一些白芝麻作为点缀(白芝麻是我在淘宝买的炒熟的),好了,清爽可口的凉拌菠菜就做好了
  • 第一步:我买了一斤菠菜,把它择洗干净
  • 相关食材:菠菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌菠菜。

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