【飞禽走兽篇】——莲藕烧排骨
【飞禽走兽篇】——莲藕烧排骨是【草莓】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【飞禽走兽篇】——莲藕烧排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
莲藕有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效，有时会拿来煮汤，这次跟排骨一起炖，排骨之前用水煮过又是一汤，又有菜又有汤~这样做的莲藕没那么软烂，有点脆脆的，我比较喜欢吃这样的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 莲藕：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 白砂糖：适量 | 盐：适量 |
| 姜片：适量 | 生抽：适量 |
| 葱花：适量 | -- |
【飞禽走兽篇】——莲藕烧排骨的做法步骤
【飞禽走兽篇】——莲藕烧排骨做法技巧/窍门/补充说明：
排骨已经提前煮好了，所以入锅炒糖色就不用再炖煮了，放入莲藕到莲藕熟就可以了。
答配菜谱：排骨与莲藕的做法