萝卜炖牛腩
萝卜炖牛腩是【昊昊小屋】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜炖牛腩”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。萝卜炖牛腩，最适宜秋冬季节食用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛腩：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：100克 | 白萝卜：100克 |
| 调味料用量 | |
| 葱段：适量 | 姜片：适量 |
| 桂皮：1块 | 香叶：3片 |
| 花椒：少许 | 八角：少许 |
| 辣椒：少许 | 料酒：少许 |
| 胡椒：少许 | 冰糖：1块 |
| 橘皮：1个 | 生抽：适量 |