萝卜烧羊肉
萝卜烧羊肉是【我是狂草】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜烧羊肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
属于大众菜，咸鲜香辣。
羊肉，既能御风寒，又可补身体，特别是对病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益的效果，最适宜于冬季食用，是冬令补品，也是防暑佳品。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊后腿：2000克 | 萝卜：500克 |
| 辅助料用量 | |
| 老姜：50克 | 菜籽油：0·5汤匙 |
| 盐：1茶匙 | 鸡精：1茶匙 |
| 豆瓣酱：2茶匙 | 红烧酱油：2茶匙 |
| 冰糖：4粒 | 花椒：10粒 |
| 八角：4粒 | 干海椒：2颗 |
| 桂皮：2块 | 香叶：2张 |
| 香菜：2根 | -- |
萝卜烧羊肉的做法步骤
答配菜谱：羊肉与萝卜的做法