羊肉炖白萝卜
羊肉炖白萝卜是【Qiuyue0815】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“羊肉炖白萝卜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
羊肉性温,是女性朋友们寒冷天最宜食用的,腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果。春寒料峭,不坊给家里的女士过一个温暖的三八节。
羊肉搭配了白萝卜,清淡滋补,暖暖的还消食顺气。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
白萝卜:700克 | 羊肉:1000克 |
辅助料用量 | |
香叶:适量 | 干红辣椒:适量 |
姜:适量 | 盐:适量 |
胡椒粉:适量 | 葱:适量 |
茴香:适量 | 桂皮:适量 |
大料:适量 | 花椒:适量 |
羊肉炖白萝卜的做法步骤
羊肉炖白萝卜做法技巧/窍门/补充说明:
调料也可放在调料盒或调料袋里
养生食疗:健脾