玛格丽特
玛格丽特是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玛格丽特”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
玛格丽特是绝对的新手级饼干。它不会用到繁多的工具，也不需要特殊的材料，简单朴实的外观，味道却是香酥可口，并有入口即化之感。据说是一位面点师爱上了一位叫玛格丽特的小姐，于是他做了这种甜点，并把这位小姐的名字做为这款法式甜点的名称。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：100克 | 玉米淀粉：100克 |
| 糖粉：40克 | 无盐黄油：100克 |
| 盐：1克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 熟蛋黄：2个 | -- |
玛格丽特的做法步骤
玛格丽特做法技巧/窍门/补充说明：
用手动打蛋器也可以，黄油无需打发，打顺滑即可；煮熟的蛋黄要过筛，更加细腻；饼干面团要冷藏变硬后，更好成团，按压出来的裂纹更加自然漂亮；时间和温度请视自家的烤箱来调整。
菜谱标签：烘焙