麻辣鸡丝

第九步：小火把辣椒炸琥珀色倒出来油备用。

第一步：烤箱运回家了，只能用锅炒花生了。

第十九步：用手撕成丝，摆盘。

第六步：煮好的肉

第三步：晾凉去皮。

第五步：冷水下锅，放葱姜和卤肉料，料酒，食盐，煮25分钟。

第十八步：鸡脯肉取出来，用刀拍松。

第二十步：淋上调好的料汁即可。

第十三步：加醋和生抽。

第十六步：切末

第四步：鸡脯肉化冻。

第十二步：加白糖。

第十一步：加食盐和鸡精。

第十七步：放入料汁中搅拌均匀。

第十五步：香菜洗净。

第七步：捞出放凉白开里。

第八步：锅里烧油，放麻椒和干辣椒。

第十步：取两汤匙辣椒油。

第二步：炒好了。

第十四步：倒入捣碎的花生碎。