麻婆豆腐
麻婆豆腐是【Anna_vam】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻婆豆腐”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:微辣 | 工艺:烧 |
| 耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 老豆腐:1块 | 肉馅:100克 |
| 葱:1/6 | 蒜:3瓣 |
| 花椒:1小把 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食用油:适量 | 料酒:适量 |
| 郫县豆瓣酱:1-2勺 | 水淀粉:少许 |
麻婆豆腐的做法步骤
麻婆豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
郫县豆瓣酱本身就有咸味,大家可以根据自己情况稍稍加点酱油,就不用放盐了~
相关食材:豆腐

