麻婆豆腐菜谱-P6

昨晚的晚餐,现在才发,真是懒哦......

这是在四川团圆家宴上上必备的一道美味佳肴。四川的麻婆豆腐肉腐以其麻辣鲜香闻名全国。在家里也能..

主食材肉末少许、豆腐500克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(麻辣),共分6个制作步骤..

麻婆豆腐是中国汉族八大菜系之一的川菜中的名品。主要原料由豆腐构成,其特色在于麻、辣、烫、香、..

传说中的麻婆本姓陈,专门以做豆腐为生。清朝同治年间,成都万福桥是商贾聚集之地,陈老太在此开了..

麻婆是川菜中的代表菜,主要原料是豆腐,材料有牛肉末或猪肉末,辣椒与花椒等。麻来自花椒,辣来自..

首先申明不是正宗的麻婆豆腐,正宗的我也不会做。自己摸索出来的做法,味道不输外面的,而且不会很..
主食材老豆腐1块、牛肉150克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(麻辣),共分10个制作步..
主食材豆腐适量、绞肉适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(麻辣),共分7个制作步骤..
麻婆豆腐是中国豆腐菜肴中最富地方风味特色菜之一,此菜的特色是以“烧”法烹之,在雪白细嫩的豆腐..
四川独特地理环境,潮湿气候条件,造就了川人喜欢麻辣口味。川菜的代表菜麻婆豆腐以麻辣见长,今天..
这个麻婆豆腐是跟一个川菜师傅学的。今天准备做的时候才想起肉忘了解冻,那就做不加肉末的麻婆豆腐..
《极限挑战》时隔二个月,重磅回归。在厨艺比拼中六道菜,黄磊、罗志祥、张艺兴,他们三人组最后凭..
川菜中传统名菜之一,材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。这道菜突出了川菜“..
麻婆豆腐麻麻的、辣辣的、肉末香、酱香混杂在一起,浓郁的味道被不浓不淡的芡汁挂到嫩嫩的豆腐上,..
花椒粉是自己在锅中炒香后压成粉的,这样的花椒粉,会比买来的香味更浓郁。..
主食材豆腐400克、牛肉末100克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(麻辣),共分5个制作..
主食材豆腐1块,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分8个制作步骤..
今天,胶东威海这疙瘩下了些小雨,还接近零下的温度,贼拉贼拉的冷儿的。班后回家,本想7口现成的..
这肯定不是正宗的麻婆豆腐,但肯定是够辣味儿的麻婆豆腐。看毛毛妈和鱼儿做了麻婆豆腐,心里总是痒..
汁色红亮,豆腐嫩烫,麻辣味厚,肉末酥香..
川菜中属经典最家常之一,必然有麻婆豆腐。制作这道菜的成功秘诀有六,一要油多,二要用牛肉末,三..
作为成都人这道菜都会,而且从小吃到大太家常的一道菜很适合下饭吃了不知多少个版本适合自己的还是..
这款麻婆豆腐我因为要就着孩子吃,不能吃的太辣,所以我就用了老干妈的豆豉酱,味道还真的不错。喜..
主食材豆腐1块,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(麻辣),共分6个制作步骤..
主食材豆腐一盒、羊里脊肉适量、麻婆豆腐调料适量、大葱适量、玉米油适量,制作难度简单,耗时十分..
主食材豆腐适量、牛肉末少许,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(原味),共分9个制作步骤..
麻婆豆腐以前是四川名菜,后来成为中国名菜,现在已享誉全球成为了世界名菜。试想一下,如果把这道..
麻,辣,鲜,香,烫此菜全包容了..
主食材豆腐400克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(麻辣),共分7个制作步骤..