麻婆豆腐
麻婆豆腐是【香橙可米露】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻婆豆腐”。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆腐:一盒 | 羊里脊肉:适量 |
麻婆豆腐调料:适量 | 大葱:适量 |
玉米油:适量 | -- |
麻婆豆腐的做法步骤
麻婆豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
PS:
1·可以用猪肉代替羊肉,用羊肉煮出来的味道有股淡淡的奶香味。
2·用羊肉的话要冷水下锅可以去羊膻味。
3·火力不要太大,中小火就可以了。
4、炒羊肉加豆腐倒入调料汁三步搞定。
相关食材:豆腐